Готовить – это просто!
Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
– 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
– В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
– Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
– На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!
Название: Полный курс кулинарии для начинающих
Автор: Ильичева С.
Год: 2015
Жанр: кулинария
Серия: Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги
Издательство: Москва : Издательство "Э"
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 528
Размер: 42 MB
Скачать Ильичева С. - Полный курс кулинарии для начинающих (2015)
|
