Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам.
По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же – об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй – Грузия, куда без этого.
Название: Грузинское вино: ренессанс Год: 2016 Жанр: кулинария, напитки Издательство: Издательские решения Язык: Русский
Формат: epub, fb2, pdf Качество: eBook Размер: 28 MB Пароль на архив: нет Информация для восстановления: 5%
