Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов»; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов.
Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Название: Тайны запаха и вкуса Автор: Анатолий Томилин Год: 2011 Жанр: научно-популярная Серия: Твой кругозор Издательство: Россия, Москва, Просвещение Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 176 Размер: 48 МБ
Скачать Анатолий Томилин - Тайны запаха и вкуса (2011)
